Archiwa kategorii: kulinarnie

Smakołyki dla psa – DIY

Nieco inny temat, nie szydełkowy, ale też zrobiony własnoręcznie. A mianowicie smakołyki dla psiaka. Skąd pomysł? Na rynku jest wiele przysmaków dla psów, przetworzonych lub i nie, jednak niekoniecznie ufam temu co jest napisane na etykiecie. Z tego też względu chciałam przygotować dla mojego kochanego najpiękniejszego syneczka Bajcika pyszne co nieco 🙂 Zajęło mi to zaledwie 40 minut, a jaka później radość dla psiaka i dla mnie, że mogłam mu zrobić coś dobrego na przekąskę bądź tzw. smaczek na spacer. Ciasteczka przydadzą nam się na szkolenie, a tak smakują, że Bajt zrobi za nie wszystko 🙂

18

Składniki:
0,5 kg wątróbki
0,5 szklanki mleka
2 jajka
1 łyżka bazylii suszonej
1 łyżka siemienia lnianego
2 szklanki mąki
1 łyżka oliwy z oliwek

13 12

Wątróbkę zmiksowałam w blenderze, dodałam pozostałe składniki i wymieszałam. Tak powstałe „ciasto” przełożyłam w foremkę i włożyłam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piekłam 30 minut. Gdy upieczony kawałek „ciasta” ostygł pokroiłam w małe kwadraciki, które testowałam na popołudniowym spacerze. Ciasteczka wyszły nie są za twarde, lekko podobne do pasztetu, takiego domowego. A jaki zapach! Bazylia nadała aromatu tak, że już podczas pieczenia unosił się jej przyjemny aromat w mieszkaniu.

16 15 14

Powiem Wam, że chyba smakują, na sam widok Bajt się oblizuje i nie może się doczekać kiedy dostanie wątróbkowy smakołyk.

11

Orzeszki z kremem – nie tylko na święta!

Mało mnie tu, oj mało.
Jako, że Wielkanoc już wkrótce przygotowałam orzeszki przełożone kremem. Oczywiście jest to propozycja nie tylko na święta. Bardzo prosto je zrobić, wystarczy mieć tylko „magiczną” maszynkę do ich wyrobu (można ją dostać np. na allegro). Ja pożyczyłam od mamy 😀

Składników też niewiele potrzeba, krem można zrobić jaki tylko się lubi (u mnie-taki jak do karpatki), jedyne co potrzeba to dużo czasu, żeby wszystko zrobić. Ja podzieliłam sobie pracę na dwa dni. Pierwszego dnia upiekłam orzeszki, następnego je przełożyłam. Polecam przełożyć kremem orzeszki 1-2 dni przed podaniem i włożyć je do lodówki, wtedy zrobią się miękkie. Można posypać cukrem pudrem. Pycha!

Poniżej znajdziecie mały foto-przepis na orzechy, w razie pytań piszcie 🙂

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Przedświątecznie

Porządki. Sprzątanie i w międzyczasie szycie, szydełkowanie, robienie na drutach… hmm trochę się tego nazbierało…
Przedświąteczny klimat już mi się udzielił, pomimo tego, że nie ma śniegu. Choinki w tym roku nie będę ubierać, ponieważ święta spędzam w rozjazdach.
Za to zrobiłam mini-choinkę na szydełku. choinka

Wczoraj pochłonęło mnie również na cały wieczór pieczenie pierników i dekorowanie… Pierniczki wyszły bardzo dobre, a korzystałam z tego przepisu.

pierniki

 

A dziś uszyłam poszewkę na poduszkę o wymiarach 35x35cm. Lubię proste wzory. Jak Wam się podoba?
kolaż1Do wiązania użyłam sznureczków, które zrobiłam na laleczce dziewiarskiej. kolaż2